自熱食品是指不依賴電、火等加熱方式,而利用其自帶的加熱包加熱的包裝食品。早在2016年,自熱食品就已經(jīng)進(jìn)入了市場,但一直沒有引起關(guān)注。直到自熱火鍋出現(xiàn)之后,自熱食品開始進(jìn)入快速發(fā)展階段。從2017年開始,自熱食品企業(yè)注冊量和產(chǎn)品銷量不斷上升,線上線下的商家紛紛加入了自熱食品市場,使其逐漸進(jìn)入大眾視野。再加上今年春節(jié)疫情的影響,復(fù)工后就餐困難,自熱食品成了年輕上班族的“囤貨對象”。[詳情]
時令青團(tuán)“走俏”市場 包餡機(jī)包餡成行業(yè)一大“亮點(diǎn)”
清明臨近,時令產(chǎn)品青團(tuán)“走俏”市場。今年傳統(tǒng)豆沙青團(tuán)依舊經(jīng)久不衰,同時新口味也層出不窮,如爆漿芝士豆乳青團(tuán)、奶茶波波青團(tuán)、黃油腰果青團(tuán)等,給消費(fèi)者帶來不一樣的味覺體驗(yàn)。除了餡料口味更豐富之外,青團(tuán)一改傳統(tǒng)包裝,采取真空獨(dú)立包裝,同時引入機(jī)械包餡技術(shù),采用包餡機(jī)進(jìn)行青團(tuán)包餡,無疑也是今年的“亮點(diǎn)”。 [詳情]
近幾年,伴隨著消費(fèi)升級,瓶裝飲用水和瓶裝飲料的市場持續(xù)擴(kuò)大。這些飲用品在生產(chǎn)時,需用到各種瓶子進(jìn)行灌裝。各類瓶子的安全問題也關(guān)系到成品的質(zhì)量安全。因此,在各類瓶裝飲用品生產(chǎn)線上,洗瓶機(jī)不可少。 [詳情]
近期,由于受到特殊事件的影響,人們出行減少,網(wǎng)上購物異常火爆,尤其是米面糧油,新鮮果蔬等日常生活的剛需產(chǎn)品,以至于很多電商平臺生鮮類產(chǎn)品近一個月的銷量成倍增長,可謂是線上“生鮮”訂單火爆,這也讓原本火熱的生鮮市場“賽道”再次升溫,并為冷鏈物流裝備行業(yè)帶來發(fā)展機(jī)遇,冷鏈物流市場迎來了紅利期。 [詳情]
機(jī)器人助力復(fù)工復(fù)產(chǎn) 市場增長或呈現(xiàn)獨(dú)特趨勢
隨著國內(nèi)疫情形勢的好轉(zhuǎn),全國各地正逐步推進(jìn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。不過,在制造業(yè)領(lǐng)域,企業(yè)復(fù)工的情況有很大差異,有些企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)速度較快、效果也較好,而有些企業(yè)卻困難重重。之所以出現(xiàn)這樣的情況,在于部分企業(yè)具備良好的自動化、智能化基礎(chǔ),受到用工問題的影響比較小。 [詳情]
環(huán)保颶風(fēng)來襲 食品包裝紙?jiān)俅握旧闲袠I(yè)“風(fēng)口”
食物包裝是一個歷史悠久的話題,從古至今,人們都在鉆研食品包裝的新材質(zhì)。歷經(jīng)幾代發(fā)展,食品包裝從樹葉、紙,到玻璃、馬口鐵,再到塑料,食品包裝變得越來越方便使用。而如今,伴隨著環(huán)保理念深入人心,以及“外賣時代”的崛起,食品包裝紙又來到了食品包裝行業(yè)的“風(fēng)口浪尖”。 [詳情]
紅外線生產(chǎn)優(yōu)勢凸顯 掀起食品機(jī)械“技術(shù)革命”
?近日,全國各大商超開始有序開張。為了保障消費(fèi)者的健康,不少商超都在入口處配備了紅外線測溫儀對入場者進(jìn)行體溫檢測。紅外線是一種電磁波,波長介于微波與可見光之間。目前使用較多的紅外線主要分為兩種:近紅外線與遠(yuǎn)紅外線。隨著人們對紅外線研究的深入,它在食品加工設(shè)備中的應(yīng)用范圍也不斷擴(kuò)大。 [詳情]
提高臭氧發(fā)生器滅菌質(zhì)量 這些注意事項(xiàng)切莫放任不管
目前,臭氧發(fā)生器已在食品飲料加工和保鮮行業(yè)、工業(yè)氧化、醫(yī)藥合成,空間滅菌、凈化、保鮮防霉、除臭等領(lǐng)域得到廣泛的應(yīng)用,并在食品清洗、飲用水加工、產(chǎn)品保鮮等消毒殺菌方面,臭氧發(fā)生器發(fā)揮著越來重要的作用。 [詳情]
餐飲經(jīng)營單位逐漸復(fù)工 兩大設(shè)施提升競爭力
日前,不少地方政府發(fā)布了餐飲經(jīng)營單位恢復(fù)經(jīng)營的通知,餐飲市場將逐步恢復(fù)。經(jīng)過這一場“戰(zhàn)役”,國內(nèi)餐飲行業(yè)經(jīng)歷了一輪大洗牌。這對于現(xiàn)有的餐飲營單位來說,更是一次挑戰(zhàn)。[詳情]
今年年初,速食食品成為食品市場的一匹黑馬,其中又以速食面類產(chǎn)品為首。數(shù)據(jù)顯示,今年2月以來,某電商平臺的方便食品整體銷量同比增長700%,其中“方便面”、“掛面”等搜索量大增。可以看出,速食面類成為近段時間消費(fèi)者青睞的食品種類之一,相關(guān)干燥設(shè)備也將迎來市場利好。[詳情]
紅外光譜量化紅茶發(fā)酵程度 推動標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)
紅茶是西方茶文化的主要茶品,也是全球茶葉貿(mào)易的主要商品。與綠茶相比,紅茶多了發(fā)酵的程序。而發(fā)酵正是紅茶制作過程中的關(guān)鍵步驟。在發(fā)酵環(huán)節(jié),茶葉葉片在經(jīng)過控制的溫度和濕度下進(jìn)行氧化。氧化作用可以減少茶葉中的茶多酚和鞣質(zhì)酸,增加茶黃素、茶紅素等新的成分和芳香物質(zhì),因此氧化程度決定著紅茶的品質(zhì)。[詳情]
GSMA:COVID-19疫情之下,中國繼續(xù)領(lǐng)軍5G發(fā)展
?GSMA今日發(fā)布的一系列行業(yè)報(bào)告顯示,得益于中國運(yùn)營商對5G的大規(guī)模投資,企業(yè)用戶和消費(fèi)者對5G的熱情日益增長,中國穩(wěn)居全球5G領(lǐng)導(dǎo)地位。系列報(bào)告發(fā)布是本屆“GSMA中國周”的一部分,中國周是GSMA聚焦于中國的移動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的年度活動,今年因?yàn)橐咔槎臑榫€上舉辦,主題涵蓋5G發(fā)展趨勢以及新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)疫情發(fā)生后5G在中國生活與生產(chǎn)的恢復(fù)中所發(fā)揮的作用。[詳情]
DELO 為液體增材制造提供了功能強(qiáng)大的高性能材料
DELO 進(jìn)一步研發(fā)了其液體材料,為液體增材制造開拓了新的機(jī)遇。這種功能強(qiáng)大的高性能材料可以組合進(jìn)一個打印過程,在各個打印方向均能展現(xiàn)可靠的粘附性與各向同性強(qiáng)度。 DELO 的這些材料特別適用于汽車工業(yè)與微電子領(lǐng)域。[詳情]
?“滴,體溫?cái)?shù)據(jù)正常!”復(fù)工后,在四川成都青白江區(qū),肩負(fù)成都地鐵隧道管片生產(chǎn)重任的中鐵八局橋梁公司的復(fù)工人員,正在車間門口掃碼企業(yè)自主研發(fā)的“每日疫情統(tǒng)計(jì)小程序”,實(shí)現(xiàn)人員疫情防控信息實(shí)時跟蹤。進(jìn)入復(fù)工高峰期以來,借助云平臺、大數(shù)據(jù)及物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)等,施工人員體溫門禁系統(tǒng)、渣土車遠(yuǎn)程管理、人員無線定位、視頻監(jiān)控等諸多“黑科技”正有力促進(jìn)“一手抓防疫、一手抓生產(chǎn)”的有序推進(jìn)。[詳情]
在天使投資人峰瑞資本創(chuàng)始合伙人李豐看來,智慧物流是必然的趨勢,它本身的核心是各個物流環(huán)節(jié)的智能化和自動化,而這首先離不開把各個環(huán)節(jié)進(jìn)行數(shù)字化改造。 [詳情]